Работаем как обычно
Вакансия в архиве
№ 33258788
27 февраля
Добавить в избранное
Распечатать
Работа в Брянске / Вакансии / Туризм, гостиницы, общественное питание / Повар универсал

Повар-универсал

Московская ообласть Рузский район поселок Дорохово
опыт работы от 3 лет, среднее специальное образование, сменный график работы
42 000  46 000 руб.
Должностные обязанности:
  • В Подмосковный отель европейского уровня "LES Art Resort", открыта вакансия Повар-универсал
    - приготовление блюд, в том числе: мойка и бланшировка продуктов, смешивание продуктов, жарка, запекание, варка на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов, декорирование блюд.
  • - изучение требований клиентов к обслуживанию и качеству блюд и продуктов.
  • - контроль работы по уборке, дезинфекции, санитарной обработке служебных и производственных помещений; по стирке и поддержанию в соответствии с действующими санитарными нормами специальной одежды сотрудников.
  • - изучение жалоб и претензии гостей к качеству блюд и обслуживания, подготовка предложений по совершенствованию работы
Требования:
  • - среднее профессиональное образование
  • - стаж работы по специальности от 3х лет- медкнижка обязательно
  • должен знать:
  • - законодательство, нормативные документы и материалы, касающиеся организации питания;
  • - санитарно–эпидемиологические правила и нормативы;
  • - рецептуру, технологию приготовления, требования к качеству, правила комплектации, сроки и условия хранения блюд;
  • - виды, свойства и кулинарное назначение продуктов;
  • - признаки и методы определения доброкачественности продуктов;
  • - приемы и последовательность выполнения операций по подготовке продуктов к тепловой обработке;
  • - назначение, правила использования технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, посуды и правила ухода за ними.
Условия:
  • Для сотрудников применяется стандартный социальный пакет, закрепленный ТК РФ
  • Заработная плата 2 раза в месяц на банковскую карточку
  • График работы 2/2
  • БЕСПЛАТНОЕ общежитие на территории отеля
  • Бесплатное 3-разовое питание в корпоративной столовой
  • Возможность профессионального и карьерного роста
  • Заселение в общежитие в день приезда
  • Наше местоположение: п. Дорохово, Рузский район, Московская область
  • КАК ДОЕХАТЬ?К нам можно доехать: С белорусского вокзала электричка до станции ДОРОХОВО. Выходим из 1 вагона- переходим ж/д путь, садимся на 32 автобус... и просим водителя высадить на остановке "ЧАЙКА". или ЛЕС...4 минуты от станции.или метро Тушинская автобус 302 Москва-Верея. Просим водителя высадить у отеля Лес.(останавливается напротив)
  • Сменный график работы

Сменный график работы

контакты

Чтобы связаться с этим работодателемсоздайте резюме и откликнитесь на вакансию.

Вакансия в архиве
№ 33258788
27 февраля

похожие вакансии

  • Должностные обязанности: Изготовление продукции согласно плану-меню и графику выпуска готовой продукции. Подготовка сырья для обжаривания на гриле
    Требования: Опыт работы в аналогичной должности приветствуется. Ответственность, исполнительность
    Добавить в избранное